A vila de Monchique está situada no coração da serra, carinhosamente apelidada de “Jardim do Algarve”. Esta oferece uma grande diversidade da fauna e flora e um clima suave e fresco, que contrasta com o litoral algarvio e com Baixo Alentejo, conhecidos pelas temperaturas mais elevadas.

No centro da vila pode desfrutar de uma magnífica vista a partir do miradouro do parque São Sebastião, visitar a igreja Matriz de Monchique datada do início do século XVI e aproveitar para percorrer as estreitas ruas da vila, visitando as famosas casas de artesanato pelo caminho. Desta forma, poderá contemplar o património arquitetónico, histórico e cultural desta região e ainda provar a gastronomia tradicional, na qual se incluem os enchidos, o porco preto, o mel, os doces locais e o medronho.

Na sua visita, não deixe de passar pelas Caldas de Monchique onde existe uma pequena praça envolta em grandes árvores e fontes, um espaço muito propício a piqueniques, e ainda as famosas termas, com as suas nascentes de água medicinal, usadas desde tempos antigos para diversos tratamentos.

Poderá ainda subir a serra até à Picota ou até ao ponto mais alto do Algarve, a Fóia, de onde se avista uma grande extensão de paisagem. Merecedor de visita é ainda o Moinho do Poucochinho, no Barranco dos Pisões, onde se pode também fazer um agradável piquenique nas suas mesas de pedra e à sombra de uma das muitas árvores existentes na serra de Monchique.